日本の麺文化について比較してみよう

子供から大人まで、老若男女が愛するラーメン、食べたことがない人はきっと一人もいないことでしょう。近年ではラーメン博物館といって色々な種類のラーメンが食べれる商業施設もできるほど、その人気は高いものとなっています。  ラーメンとは汁(スープ)に茹でた中華麺を入れた日本の料理。日本では国民食と呼ばれるほど広く親しまれ、日本以外の地域でも 知名度の高い日本食である。  麺は、鹹水(かんすい)を使用した?を用いることが多く、日本のうどんや中国の麺料理とは異なるラーメン独特の色と食感がある。  ここ最近、中国では日本のラーメンが結構な人気になっています。中国ではラーメンのチェーン店がかなり広まっていますし、日本に来た中国の方でラーメンにハマる方もかなり多いそうです。 中には取引先の中国のお偉いさんがラーメンにハマってしまったせいで、日本での接待の〆が必ずラーメンになったり、宿泊施設の近くのラーメン屋のハシゴのお供をしなければならなくなるといったこともあるそうです。 中国でも日本食については健康志向や何かしらのブームが時折起こったりするのですが、ラーメンの人気はそれとは違う「中国人の好みに合った」という感じの人気と広まり方のようですね。  中国でのラーメンの人気について、どうやら「スープ」、それも「とんこつ」スープで、最後まで飲み干せるスープであるのが大きな理由のようです。醤油ラーメンでは、中国のそれとさほど大差なく、あえて食べようという気にはならないみたいです。 一人口コミ味噌一  味噌ラーメンを食べたかったらココ 味噌ラーメン屋さんの味噌ラーメンだもの。 特に、スープがトロトロの八丁味噌ラーメン。 東京都板橋区常盤台1-60-2 03-3558-2827。 環七内廻り沿いにあり。徒歩5分。 営業時間 : 24時間営業 定休日 :年中無休 餃子王 台湾の方たちが経営?しているお店で、ご主人(時々入れ替るみたい)は日本語も少しつたない感じの方。本場の味を手軽に美味しく味わいときには是非。刀削麺もあるらしい。 東京都足立区西新井1-13-10 月曜定休 15-17時は休憩 春木屋 いわずとしれた春木屋さん。 正統派な美味しいラーメンたべたいなーって時にはかならずココ。 シンプルでかわらない醤油ラーメン。 東京都杉並区上荻1-4-6 03-3391-4868 月~土11:00~21:3 日 11:00~21:00 年中無休 荻窪駅下車 徒歩2分 雅 若者向けともいえるぐらいどっしり豚骨~ ふと「たべたいな。。。」と思い出すお店。 あの極細麺もふと思い出す要素。 ココの餃子もお勧め。 大阪府豊中市寺内2-13-7 第一マンション寺直 06-6865-3789 11:30~28:00(日曜日は~25:00) 定休日   月曜日 光麺 色々なところに店舗をかまえている人気のチェーン店。 濃厚な豚骨ラーメンは一度食べるとやみつきになるおいしさ。 同時にスイーツもあり、これがまた美味。女性だけでもはいれるお店です。 秋葉原店 東京都千代田区神田花岡町1-1ヨドバシAKIBA 8F TEL:03-3526-7003

銀座 クラブ 求人はジャンヌダルクに問い合わせください。 2069

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